【泰安星际网络】今天你喝腊八粥了吗?

类别:星际动态 | 更新时间:2021-01-20 14:32:00 | 人气值:

腊八节

        

        腊八节俗称“腊八”,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥的传统。

        腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载,佛祖释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。



        后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。


过了腊八就是年


        在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着——马上就要过年啦


        在腊八前一天,大人们会用钢盆舀水结冰,到了腊八那一天就会把冰敲成碎块,据说这一天吃冰,之后一年都不会肚子疼,不过就是有点冰的慌,千万别贪凉哦!



        吃完冰,大人们开始刷玻璃瓶子,指挥小孩扒蒜,然后控干瓶子,不留生水,将扒好的蒜放进去,然后倒上醋,密封好,过段时间蒜就变成了翠玉一般的颜色,这就是著名的“腊八蒜”,好看吧



        泡腊八蒜的醋一直泡到大年初一,大年初一早上吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味。“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。




        泡上腊八蒜,就要忙着做腊八粥了,这可是今天的重场戏,VIP啊,用薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成,小孩喜欢吃水果的,还可以盛出来后放点“粥果”,当然如果喜欢咸口的,可以放肉片、白菜、豆腐,你喜欢甜口还是咸口?我还是比较喜欢甜口




腊八祝福来啦


腊八来啦,星际网络送你“八宝”:

健康是一宝,让你身体特别好

快乐是一宝,让你心情格外妙

平安是一宝,平平安安陪到老

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祝腊八节快乐!


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